オープン・ファクトリー　2023.3.19(SUN)

2023年3月19日（日）9：00-13：00、キャニオンスパイスの第二工場を一般開放してのカレー販売会が行われました。

この日はマサランショップも大忙し。目玉のひとつ「工場長が選んだカレーセット」 が店舗内にズラリと並べられて、飛ぶように売れていました。

オープンの9:00前から工場前には行列が出来、開場と同時に楽しそうに工場を見回しながら入ってくるお客さんたち。あっという間に売り場は人でいっぱいになり、私たちスタッフもお客さんにお声がけをしてご案内。こうした直接の触れ合いが励みになります。

入口では、特製オリジナルラッシーのサービスをさせていただき、たくさんの「美味しい！」を頂戴しました。

オープンファクトリ―の目玉は、創業者の作ったカレールウ「エクセレントカレールウ」なのです。

過去開催でも、単品部門の売上は圧倒的１位。リピーターの方も多いように見え、時を経て復活したカレールウに今新たに多くの人の支持を得るその様に感動を覚えました。

実は会場にはその創業者の方もひょっこり現れ、以前ブログにも書いた開発当時の初耳の話を聞くことが出来、個人的に貴重な体験となりました。

そして続くは「うりゃー！」が気になる「The BEEF」シリーズ。こちらは、キャニオンスパイスがレトルトとして今出来るであろうことを全て駆使し、レトルトカレーとしての限界に挑戦した商品。マサランショップで販売されているカレーの手みやげシリーズ「うりゃー！The BEEFセット」で全種類楽しめるので、是非お友達たちとシェアしてご賞味ください。

そして、キャニオンスパイスの代名詞の一つ、１０００種類にも及ぶコラボカレーの数々。その中からキャニオンスパイスで販売出来る商品を約６０種類程販売させていただきました。バラエティーに富んだ商品群は見るだけで楽しい。スタッフの独断と偏見が込められたおもしろPOPも楽しんで読んでくれているように見えました。

そして、こちらも売れ行き上場、リピーターも多い本格カレーが１０分で出来る調理キットシリーズ。キャニオンスパイスにしか出来ない、トレー入りのスパイスとレトルトの調理ソースを併せて作る方式は業界初で、誰でも失敗無しで簡単に作れちゃいます。それでいてその調理感はプロの料理人になった様。こちらも是非一度お試しください。

そして、買い物以外の楽しみは、、、

そう何といってもアメリカ西海岸を髣髴とさせる事務所（イベント時は売り場になっています）。かわいいワーゲンバスに乗って写真撮影も出来ます。

また、見学通路からは工場の設備も見学が出来、カレーが作られていく様をスタッフが説明致します。

そして、今回初めてキャニオンスパイスのグッズの展示・販売も行いました。こちらは今のところ、オープンファクトリー限定ですが、もし気になる方はホームページのお問い合わせまたは公式インスタグラムのＤＭにてご連絡いただけますと幸いです。

さてさて、13:00ちょうどに最後のお客さんをお見送りして、いよいよオープンファクトリーも終了です。マサランちゃんもちょっと疲れたようです。また、次回開催時はマサランショップの「メールマガジン」や「お知らせ(NEWS)」、公式インスタグラム、従業員インスタグラムでも告知させていただきますので、是非チェックしてみてくださいね。

今回ご来場していただいた皆様、本当にありがとうございました！！