カレーEXPOを終えて

2023年4月22日（土）、23日（日）の2日間、大阪府吹田市の万博記念公園で行われた「カレーEXPO 2023　後半戦」に出展して参りました。マサランショップ店長のマサランちゃんも応援に駆け付けました。

少し前のブログに書きましたが、キャニオンスパイス社内にあるスパイスカフェ「CANYON715」を屋号として、社外初登場。（普段は従業員専用なのです）

メインメニューの名は「グランドキャニオン」

カレーのプロ集団が作った最高傑作！と謳って堂々と看板を掲げました。

「カレー」という文言が無いので、予想通り「グランドキャニオンって何？」というお客様も多かったようですが、正体不明のそれに逆に興味を惹かれて行列に並んでくれた方も多いようでした。

正直、普段店舗があるわけではなく、インターネットで「キャニオン715」「CANYON715」と検索しても、ステンレスラックやステンレス作業台しかヒットしないので、そもそも誰も食べに来てくれないのではないかと不安がいっぱいでしたが、実際には1000人以上の方に食べてもらう事が出来、胸を撫でおろしました。

※CANYON715、グランドキャニオンについて詳しく知りたい方はこちらをご確認ください。

→　CANYON715って？

カレーを食べていただいた後に「普段はどこでお店をやっているのですか？」「また食べたいです。」という声を多数いただき、「これは事業として本腰を入れてもいいかもー」と思いました。いや、それには留まらず、「何としてもその期待に応えよう！」という決意に昇華させていきます。

普段は裏方として工場でカレーを作ってくれているメンバー中心でこのイベントに挑みましたので、みんな気合の入りようが凄かったと思います。イベントが始まる前も終わった後もみんな良い顔をしていました。

西日本最大と言われるカレーイベントは終了となりましたが、CANYON715としての活動は引き続き継続していきますので、こちらのブログ、または公式インスタグラム、従業員インスタグラムなどで、随時情報を発信していきますので、ご確認していただけますと幸いです。